蛋白質(zhì)是人和動物生存的六大營養(yǎng)素之一，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，而氮元素是植物發(fā)育、生長的三大營養(yǎng)素首要元素，所以對蛋白質(zhì)、氮元素的快速環(huán)保的定量分析就有迫切的市場需求。海能為了解決上述問題，研制開發(fā)了杜馬斯D100定氮儀，是根據(jù)杜馬斯燃燒法研制的測氮儀器，特點(diǎn)是環(huán)保、超卓、簡便，主要應(yīng)用于車用尿素、谷物（糧食）、種子、肉、肉制品、動物飼料、乳制品、紅酒、肥料和土壤中總氮的含量測定。
二級燃燒氧化：樣品在1000℃左右高溫和準(zhǔn)確控制的純氧環(huán)境下燃燒，生成的氣體被CO2載氣攜帶直接通過高溫氧化銅而被氧化?；衔镏须y氧化部分會被載氣攜帶通過Pt催化劑和氧化銅混合物進(jìn)一步氧化；
二級除水：首先通過電子冷凝器去除絕大多數(shù)的水，然后用化學(xué)除水劑高氯酸鎂去除痕量的水；鎢的超效還原：燃燒生成的氮氧化物在還原劑鎢上還原為分子氮，同時吸收過量的氧氣；
第三級除水：還原后的氣體經(jīng)過第三級除水，能夠去除水的影響；
TCD檢測：還原產(chǎn)生的分子氮被熱導(dǎo)檢測器（TCD）檢測。

符合中國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 1.GB 5009.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》第三法
2.GB 29518-2013《柴油發(fā)動機(jī)氮氧化物還原劑 尿素水溶液（AUS 32）》
3.GB/T 24318-2009《杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質(zhì)的計(jì)算》
4.GB/T 31578-2015《糧油檢驗(yàn) 糧食及制品中粗蛋白測定 杜馬斯燃燒法》
5.NY/T 2007-2011《谷類、豆類粗蛋白質(zhì)含量的測定 杜馬斯燃燒法》
6.SN/T 2115-2008《進(jìn)出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法 杜馬斯燃燒法》
7.GB/T 35809-2018《林業(yè)生物質(zhì)原料分析方法 蛋白質(zhì)含量測定》
8.NY/T 2542-2014《肥料 總氮含量的測定》
9.NY/T 1977-2010《水溶肥料 總氮、磷、鉀含量的測定》
10.SN/T 3097-2012《肥料中總氮含量的測定 燃燒分析法》

應(yīng)用領(lǐng)域廣泛應(yīng)用于車用尿素、谷物（糧食）、種子、肉、肉制品、動物飼料、乳制品、紅酒、肥料和土壤中總氮的含量測定。

儀器功能與特點(diǎn) 智能特性：
1、自我錯誤診斷提示，能在自檢過程中識別就緒、非就緒工作狀態(tài)，若自檢時發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)條件不具備、狀態(tài)不就緒等情況，會及時以報警的方式提示操作人員進(jìn)行相應(yīng)的操作，然后進(jìn)行下一個狀態(tài)的診斷。
2、定周期維護(hù)提醒，根據(jù)樣品的特點(diǎn)、數(shù)量、氧氣的消耗量等相關(guān)數(shù)據(jù)信息，進(jìn)行耗材的使用情況分析判斷，確定耗材的更換時間及周期，并及時的提醒操作者更換耗材。
3、待機(jī)/喚醒等功能，杜馬斯定氮儀開機(jī)預(yù)熱需要些許時間才能穩(wěn)定工作，為了減少頻繁的開關(guān)機(jī)造成的效率降低，增加了待機(jī)喚醒功能，在待機(jī)狀態(tài)下儀器維持一個恒定的溫度，當(dāng)喚醒時能迅速恢復(fù)到工作狀態(tài)。
4、儀器自動采集稱量數(shù)據(jù)，無需人工輸入，節(jié)約時間，避免人為錯誤；采集稱量數(shù)據(jù)時具有可調(diào)節(jié)的大小的同步顯示窗口，并有語音報數(shù)核驗(yàn)功能，讓操作者可以在遠(yuǎn)離儀器的天平上，進(jìn)行樣品稱量自動輸入并能通過顯示和聲音的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)核驗(yàn)，儀器做樣時可以同步進(jìn)行下一批次的樣品稱量數(shù)據(jù)采集，不影響儀器樣品正常實(shí)驗(yàn)過程。
5、樣品在位檢測功能可以超效避免誤操作，儀器自檢過程中會初始化自動進(jìn)樣器，如果有樣品在進(jìn)樣器中，當(dāng)初始化到該樣品位置時，儀器會自動停止初始化，提示工作人員取出樣品，待樣品取出后繼續(xù)初始化，可以超效避免誤進(jìn)樣帶來的不便。
6、智能加氧功能，軟件根據(jù)不同的條件不同樣品智能添加氧氣，減少還原劑的消耗。
安全特性：
1、具有超壓隔離設(shè)計(jì)，確保使用者和儀器的安全；
2、燃燒爐具有安全低電壓、超溫報警斷電設(shè)計(jì)，使得操作更安全超效。
便捷特性：
1、軟件具有漏氣檢查功能，方便操作者的耗材更換后的儀器檢查
2、實(shí)時顯示氣體流量及壓力監(jiān)測數(shù)據(jù)，直觀體現(xiàn)儀器的運(yùn)行狀態(tài)
3、內(nèi)置專家方法庫，也可以自行編輯保存用戶方法
4、可以對實(shí)驗(yàn)報告的格式、單位名稱、單位標(biāo)識（logo）等自定義功能。
廉價特性：
1、使用二氧化碳做載氣，節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本；
2、低溫干燥的設(shè)計(jì)方式可以超效的除水，降低干燥劑的使用量，節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本。